Berikningsmidler - hvordan øke kalorimengden i vanlig mat?

Ulempen er at de gir mye mindre energitetthet enn for eksempel næringsdrikker. Med mindre energitetthet menes at du må spise mer for å oppnå samme antall kalorier. Det kan også være vanskelig å vite hvor mange kalorier en har fått i seg når en bruker berikningsmidler, og de fleste av produktene er ikke fullverdige, noe som kan føre til vitaminmangel dersom matinntaket ellers er lavt.

Berikningsmidler i flytende form eller pulverform kan blandes i flytende og halvflytende matvarer samt drikke. Noen kan også brukes i matlaging. Les på den enkelte pakning.

Eksempel på berikningsmidler:

• Calogen: Energirik fettemulsjon, laktosefri. Ikke fullverdig
• Nutrison Powder: Til berikning av flytende og halvflytende mat. Også til sondeernæring
• Protifar: Proteintilskudd. Melkebasert. Ikke fullverdig. Nøytral smak og kan blandes i forskjellig drikke og mat.
• Scandishake mix: Høy-energi pulvertilskudd. Melkebasert. Ikke fullverdig. Blandes i melk, juice eller yoghurt eller annen mat
• Resource Meritene: Komplett næringsdrikk i pulverform med høyt proteininnhold
• Resource Energipulver: Lettløselig pulver for å øke karbohydratinnholdet i mat og drikke.