Kobber

Funksjonen til kobber

Vi har ca 50-120 milligram kobber i kroppen, fordelt i muskler, hjerne, lever og blod. Kobber fremmer dannelsen av hemoglobin i de røde blodcellene som transporterer oksygen i blodet, og bedrer de røde blodcellene (hemoglobin) sitt opptak av jern. Mineralet er også viktig for dannelse av bindevev, og inngår i enzym som beskytter cellene mot frie radikaler. Andre funksjoner er mineralisering av skjelettet, dannelse av pigment (melanin) og regulering av kroppstemperatur.

Viktigste naturlige kilder

Kobber kan ikke dannes i kroppen og må tilføres via mat og drikke.
Kobber finnes i de fleste matvarer, men mest i innmat (lever), skalldyr, fisk, grønne grønnsaker, fullkornsprodukt, nøtter, tørkede belgfrukter, kakaopulver og mørk sjokolade.

Hvem trenger kobber?

• Variert, sunt norsk kosthold inneholder tilfredsstillende mengder av de fleste næringsstoffer sett i forhold til anbefalt inntak. Vi får ca 1-2 mg daglig i vanlig kost.
• Mangel på kobber er svært sjelden.
• Et høyt inntak av sink (over 50mg per dag) kan hemme opptaket av kobber.

Hvem skal være forsiktig med kobber?

Man kjenner ikke til tilstander hvor kobber i anbefalte mengder skal ha negativ innvirkning
Wilson`s sykdom skyldes opphoping av kobber i kroppen og må behandles av lege.

Hvor mye kobber trenger man daglig?

Anbefalingen gjelder for friske personer med normal fysisk aktivitet.

Barn	under 6 mnd	amming anbefales
	6 mnd - 2 år	0,3 mg
	2 - 5 år	0,4 mg
	6 - 9 år	0,5 mg
Voksne menn	10 - 13 år	0,7 mg
	over 14 år	0,9 mg
Voksne kvinner	10 - 13 år	0,7 mg
	over 14 år	0,9 mg
Gravide		1 mg
Ammende		1,3 mg

Kan man ta for mye kobber?

• Hos nyfødte og småbarn kan vann forurenset med kobber fra vannrør gi diare.
• Unngå å drikke varmt vann fra kranen, og la kaldtvannet renne litt hvis det er lenge siden kranen har vært i bruk.
• Vær obs på at bruk av kobbergryter i matlaging kan avgi kobber. Også vanlig kjele som brukes til vannkoking kan avgi kobber. Et eksempel er ved tillaging av sur drikke i kobbergryte eller vanlig, f.eks gløgg. Årsaken til dette er at ved vannkoking vil små mengder kobber avsettes i kjelen, og ved oppvarming av sur drikke (pH ca 3) i den samme kjelden vil det avsatte kobberet løsne. Symptomer på kobberforgiftning er magesmerter eller oppkast, men forgiftningen er sjelden alvorlig. For å rense en kjele som det blir kokt mye vann i, kan man varme eddikkvann i den før man lager gløgg. Man koker opp 1 prosent eddik, og lar dette stå i kjelen i minst et kvarter. Deretter heller man ut eddikvannet og skyller kjelen godt.
• De aller fleste får nok ved vanlig variert kosthold. Om man bruker et kosttilskudd med innhold av kobber ved siden av er det ikke noe som tyder på at det er skadelig.

Når bør man kontakte lege?

Ved en overdosering kan man kontakte Giftinformasjonen på telefon 22591300 (døgnåpent) for råd.

Produktoversikt

Kobber finnes bare i multivitamin/mineral preparat.

	Kobber	Inneholder også	Diverse
Gerimax Daglig Energi	1 mg / tab	6 mineraler 9 vitaminer	Inneholder ginseng- og grønn te-ekstrakt. Til personer over 16 år. Ikke til gravide/ammende
Lifeline kosttilskudd Gravid	1 mg / pose	6 mineraler 12 vitaminer	Tilpasset gravide Pakning inneholder i tillegg 2 mineraler og omega-3
Lifeline kosttilskudd Ammende	1,3 mg / pose	6 mineraler 12 vitaminer	Tilpasset ammende. Pakning inneholder i tillegg 2 mineraler og omega-3
Lifeline kosttilskudd voksen kvinne 50+	1 mg / pose	Mange vitaminer og mineraler	(*OBS) Inneholder vitamin K2. 1 pose inneholder 2 tabletter og 1 kapsel
Lifeline kosttilskudd voksen mann 50+	1 mg / pose	Mange vitaminer og mineraler	1 pose inneholder 2 tabletter og 1 kapsel
Nycoplus Multi	2 mg / tab	7 mineraler 11 vitaminer	Inneholder vitamin A og D
Nycoplus Multi uten vitamin A og D	2 mg / tab	7 mineraler 9 vitaminer	Uten vitamin A og D
Vitamineral	2 mg / tab	7 mineraler 11 vitaminer	Inneholder vitamin A og D

Les mer om kobber

• Julegløgg og kobberforgiftning (Norsk Helseinformasjon AS)

 

Apokjeden AS er ikke ansvarlig for innholdet på eksterne nettsider som det lenkes til fra http://www.apotek1.no/

Kilder og revisjonshistorikk

Helsedirektoratet: Anbefalt inntak, Norsk legemiddelhåndbok for helsepersonell, Helsenorge.no, Norsk elektronisk legehåndbok, Lovdata.no, Norsk Opplysningskontor for kosttilskudd, Matportalen, Leverandører.

Opprettet: Desember 2006
Revidert: Februar 2012