Hva er mineraler?

Svar:

Mineraler er uorganiske stoffer som kroppen ikke selv lager, de må derfor tilføres via mat og drikke. Kroppen trenger mye av noen stoffer, for eksempel kalsium og fosfat og mindre av andre stoffer, for eksempel jern, selen og sink. Mineraler som trengs i svært små mengder kalles ofte spormineraler eller sporstoffer.

Kalsium og fosfor utgjør henholdsvis halvparten og en fjerdedel av den totale mengden mineralstoffer i kroppen. I tillegg er det mye kalium, svovel, natrium, klor og magnesium. Mineralene har mange viktige funksjoner i kroppen, blant annet å bygge opp skjelettet, sørge for at cellene våre fungerer optimalt og frakte oksygen rundt i kroppen. Natrium, kalium og klor kalles også elektrolytter og sørger for at kroppens væskebalanse er i orden.  

Her kan du få mer informasjon:

Vitaminer og mineraler

Norske anbefalinger (Sosial-og helsedirektoratet)

Vitaminer og mineraler (Matportalen)

Apokjeden AS er ikke ansvarlig for innholdet på eksterne nettsider som det lenkes til fra www.apotek1.no

Spørsmål og svar publisert: November 2008