Proteiner for å bygge opp muskulatur etter brudd?

Har fått hørt at eg må ha inn 40 gram protein kvar 4. time.  Så er spørsmålet: Korleis kan eg få det til? Eg skal sykle Trondheim - Oslo i juni. Er veldig opptatt av å sykle og  trene, men er det fare for å trene for mye?
 

Svar:

Hei
Det er meget lite sannsynlig at du trenger 40 gram protein hver 4. time for å gjenoppbygge muskulatur!
Nå vet jo ikke jeg hva du veier, men proteinbehovet for en person på 80 kg som trener aktivt på toppidrettsnivå, styrke og kondis, ligger på mellom 96 og 140 gram daglig. Normalt proteinbehov for de som trener 1-2 ganger per uke er ca 1 gram per kilo kroppsvekt, altså 80 gram totalt.
Alt overflødig protein vil bli brukt som energikilde i kroppen. Det er derfor mye viktigere at du har et tilstrekkelig energiinntak, i form av karbohydrater, fett og protein, for å opprettholde ønsket vekt, og at proteininntaket er på nivå med det jeg har beskrevet over.

Protein er lett å få i seg gjennom mat. F.eks gir en middag med 200 gram kylling, litt ris og 1 yoghurt 60 gram protein alene. Spiser du 2 skiver brød med ost og kokt skinke og et glass melk til både frokost og lunsj blir dette enda 60 gram protein. Da er du altså oppe i 120 gram på et inntak som er langt under ditt energibehov. Næringsdrikker som er ekstra proteinrike finnes også, f.eks Resource Protein. Dette kan jo evt benyttes som praktisk næringsdrikk etter trening eventuelt. Det finnes også proteinrike melkebaserte pulvere som kan bruker som drikk eller blandes i mat, f.eks Meritene fra apotek.

Ang spørsmålet om å trene for mye: Ja, det er ikke hensiktsmessig å trene for mye. En kombinasjon av langkjøring, intervall og styrketrening er gjerne det som anbefales. Boka Best i birken på sykkel har mange gode råd om optimal trening før sykkelritt.

Beste hilsen Vibeke

Spørsmål og svar publisert: April 2010